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粽子市场细分老年人青睐传统年轻人追逐新潮

时间:2018-09-03 17:01:23

天津日报记者 苏鹏 昨日,记者治疗癫痫哪些方法好走访天津各大卖场了解到,今年粽子价格与去年基本持平,传统和新派粽子消费者各有所好。销售人员介绍,购买传统粽子的消费者大多是中老年人,而喜欢尝试新派粽子的多是年轻人。

在友谊路某大型超市,大桥道、桂顺斋……各大品牌粽子已经摆上超市内的主通道上,很多消费者在柜台前选购喜欢的粽子。记者看到,粽子礼盒品种丰富,有从68元到288元的多个档次,零卖的粽子在5元/个左右。

“家里老人还是喜欢传统的豆沙和蜜枣粽子,今天一早就嘱咐我来买。”刚买过粽子的刘女士对记者说。在超市里,像刘女士这样为老人选购传统粽子的消费者不在少数。

据超市销售人员介绍,购买传统粽子的消费者大多是中老年人,各大品牌的散装以及礼盒粽子依然占据着市场主流,价格在五六十元的海口哪家医院治癫痫病好礼盒粽子销量很多,除了传统的小枣、豆沙口味外,黑糯米、板栗等口味的粽子也特别受消费者欢迎。

在河北区中山路的一家粽子销售点,前来购买的市民已经排起了长队,其中,经济实惠的散装粽子很受欢迎。“虽然儿童癫痫病的治疗方法近年来消费者需求多样化,但今年粽子的口味仍以传统的蜜枣、八宝、豆沙等为主。”销售人员表示。

中老年人还是不舍传统的口味,年轻人却喜欢新奇的口感,从味道上开始了解和体验端午,时尚的甜品店瞄准的就是年轻的消费群体。

一些甜品店和高档酒店推陈出新。卫津南路癫痫病治疗方法都有哪些一家四星酒店今年推出的夏威夷果仁、海鲜瑶柱、咖喱牛腩、抹茶红豆等中西合并馅料的粽子。另一家酒店推出绿色环保的粽子礼盒,采用可重复使用的竹篮,除了粽子外,精心搭配艾草、黄酒、普洱茶、咸鸭蛋等端午元素。

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