导读：在日常生活中，月饼的种类有很多，流心月饼就是其中很火的一种月饼，很多人都会喜欢吃流心月饼。那么流心月饼要加热吗？

一般情况下，流心月饼可以加热，也可以不加热直接吃，主要看每个人的口味和喜好。那么流心月饼怎么加热呢？下面让我们具体来看看吧！

流心月饼要加热吗一般来说流心月饼不需要加热也是可以直接食用的，不过喜欢追求爆浆感觉的可以用微波炉加热后再享用。

流心月饼如果是在常温下保存的食用前可以用微波炉加热约5-8 秒享用。 如果是从冰箱拿出来的可以置于常温下五分钟后用微波炉加热12-15秒后再享用。

流心月饼的自制做法饼皮：中劲面粉75g、黄油40g、 玉米淀粉20g 、哈市中亚医院癫痫病咋样泡打粉2g 、炼乳17g

奶黄馅：鸡蛋3个、牛奶300g 、玉米淀粉30g 、低筋面粉10g 、黄油40g 、白糖80g

蛋黄馅：咸鸭蛋黄6个、黄油40g、糖30g、牛奶25g

步骤：

1、把黄油隔水融化成为液体以后与其他配料混合成块!

2、把鸡蛋全部打撒牛奶，黄油，白糖，放入锅里 煮到沸腾，另外找一个锅，治疗癫痫疾病的常见方法有什么放鸡蛋，玉米淀粉和面粉。搅拌无颗粒。

3、然后放入牛奶的锅里 这一步火一定要小 不然就很容易糊了。一边倒一边搅拌!搅拌到没水以后就可以了!放入冰箱冷冻。

4、把咸蛋黄捏碎!非常非常碎!然后加黄油再不停的捏!捏成糊状，加入糖和牛奶拌成半流质状态然后放入冰箱冷冻一会，拿出来捏成小圆球，每个大概10g

5、很后!!!把月饼馅分成25g一个，奶黄分成15g一个 蛋黄10g一个。先把奶黄馅包住蛋黄馅 再用月饼馅包住奶黄和蛋黄，用月饼模具压实。

6、很后放入冰箱冷冻一会儿，方便定型。拿出来刷一层蛋黄液，放入预热好的烤箱，200度烤15分钟即可。每个人的烤箱不一样，上色即可，时间久了容易开裂!

吃月饼注意事项1、月饼要吃新鲜的月饼不要买的太早，早买的月饼有可能是去年没卖完剩下的或者是重新加工的。很好是临近中秋再买，而且买的时候看好生产日期。月饼的品牌很好也是选择比较大的商家，至少可以有个保障。而且不要一下子买太多，月饼放久了会变硬影响口感。

2、晚上要少吃月饼月饼的皮和馅都比较甜腻，晚上吃就不太容易消化。所以建议早上或者中午吃一些，晚上要少吃，否则会引起呕吐，反酸，消化不良等症状。

3、很好不与粥同食月饼糖高，粥也一样。郑州军海脑病医院到底咋样有些人认为早餐吃点月饼，配点粥比较解腻。现在告诉大家，糖尿病患者就不要这么吃了。这治疗癫痫病哪家医院好两者混合，糖分就更高了。所以糖尿病患者要注意了，月饼很好不与粥同食。

4、搭配热茶食用吃月饼时很好泡一杯热茶，既有助于消化，解油腻，又能增添品尝时的乐趣和气氛。一般来说，吃甜味月饼饮花茶很好，有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。

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