逢年过节，相西宁癫痫医院信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多黑龙江哪家治疗羊角风的医院，很好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于沸腾煳辣鱼

1.草鱼宰杀后洗净

2.1212对半切开

3.2121用刀切成两公分左右的鱼块，背部连接部份不用切断

4.切好的鱼黑龙江儿童羊癫疯专业医院块用精盐，姜片，葱、料酒腌啧入味后用清水冲洗去盐分及酒味。沥水后再加入用姜葱汁、味精、精盐对制的码味汁和适量生粉拌匀

5.蒜切成末

6.1葱切成小段

7.2姜切成末

8.辣椒切成小圈

9.锅里放油烧至5成热的时候，把姜蒜放入煸出香味

10.1炒出红油和香味

11.2接着把郫县豆瓣放入锅里

12.倒入适量的水，加盐，少许酱油调成汤汁

13.汤汁烧开熬出味道后，用漏勺把姜蒜豆瓣的渣打掉不要

14.接着放入码好味的鱼块大火煮开后转小火煮两到三分钟，鱼肉8成煮时可以关火

15.黄瓜切成薄片，可以不用炒，直接放进装鱼的盆里用为打底素菜

16.煮好的鱼直接盛在黄瓜的面上

17.锅重新上灶，倒入油烧到五成热时，先把葱段下油锅爆出香味

18.油温烧到8成热的时候把切好的辣椒放到锅里炸出辣味

19.很后把新鲜的花椒下锅迅速翻几下

20.待热油把花椒的麻味激发出来后，连辣椒，花椒带油一起泼入鱼的表面，撒上葱花就可以上桌了

沸腾煳辣鱼的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解宁夏专业癫痫专业医院肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。