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黄豆凤爪的做法是什么

时间:2018-06-09 18:23:19

自然传奇材料

药材只、黄豆50克、香菇6朵调味料盐适量

做法

1、鸡爪斩去趾甲,洗净备用;黄豆洗净,浸泡8小时备用;香菇洗净,浸泡至软化,切片备用。

2、药材、食材放入锅内,加水至覆盖所有材料。先用大火烧开,再改小火炖煮至食材熟烂。

3、很后加盐调味即可。

药材与食材功效

药材:

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黄芪补气,可带动当归之补血功能。

食材:

1、鸡爪含有丰富的胶原蛋白,具有养血通乳之功效。

情感倾诉2、黄豆为“豆中*”,蛋白质的含量很为丰富,并含有卵磷脂、多种维生素、矿物质等。其中的铁质不仅量含高,且容易被人体吸收惠济军海脑病医院网站利用。根据现代药理研究,黄豆含有的大豆异黄酮素是一种天然雌激素。

3、《食物本草山东娱乐圈新闻》赞誉香菇“味甚香美,很为佳品”。香菇为高蛋白、低脂肪的保健食品,含有30多种酶和18种氨基酸(人体所需的8种氨基酸,香菇中就含有了种),前者是新陈代谢不可缺少的物质,后者是合成人体蛋白质的基本物质。

这道菜的营养自然就不用多说了,因为鸡爪当中胶原蛋白的含量是非常丰富的,尤其是对于女性来说,经常吃一些鸡爪可以起到美容的效果,而黄豆当中的营养价值蛋白质是很高的,还有其他的一些营养成分都是人体所需要的,所以平常的时候可以稍微多吃一些。

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