红薯是人们公认的长寿食品，这充分说明吃红薯对延长寿命有作用，当然对健康有治疗小孩癫痫病的方法很多好处，比如长期有便秘的人，多吃红薯有很好的食疗作用，另外吃红薯还具有缓解衰老的作用，尤其现在很多人非常肥胖，实际上，红薯是一种很好的减肥食品，下面教大家炒红薯粉来吃。

*一、炒红薯粉的做法

1.牛肉切肉末

2.红薯粉比用凉水泡软剪短，豆瓣酱剁碎备用

3.锅中放油，二成热时就可以下牛肉末了，同时下葱姜，炒至牛肉开始变色时，放入豆瓣酱，炒出红油，把牛肉和豆瓣酱炒均匀

4.加入粉丝，同时加入生抽、料酒和糖，翻炒均匀后，加适量水盖上锅盖，小火煮约两分钟，待汤汁收的差不多时，关火，洒多点花椒粉即可

第二、炒红薯粉

1.红薯粉放开水里煮一下，加一勺盐煮更入味，煮至八成熟后滤干水分备用

2.煮红薯粉的间隙把葱花洗净葱白部分切段，剩下的切成葱花，蒜子切碎，少许辣椒切碎

3.热锅加入适量食用油

4.中到大火放入葱白、蒜子、辣椒碎煸香

5.倒入滤干水分的红薯粉翻炒

6.加入生抽和吉利区看癫痫病的医院胡椒粉癫痫病病症种类调和的酱汁

7.煸炒至一分钟后关火，撒上葱花即可

第三、炒红薯粉的做法步骤

1.买回来的红薯粉用温水泡10分钟

2.猪肉和午餐肉切片

3.红萝卜切丝

4.包菜切丝备用

5.油热后先炸猪肉跟午餐肉

6.肉煎得差不多后打入鸡蛋煎，然后放入包菜红萝卜丝翻炒，这个时候可以放一些盐

7.很后郑州市羊羔疯的医院哪里把泡好的红薯粉倒进去边加酱油边翻炒

8.一道别有风味的美食就做好了

第四、烹饪技巧

1、如果买不到好的红薯粉丝，就用绿豆粉丝代替，绿豆粉丝也不容易煮糊，但没红薯粉丝那么滑和弹。

2、凉油入锅炒肉末，肉末才不容易结块，

3、豆瓣酱很咸，后面生抽放的要少，一点点调味和调色就行了。

4、放少量糖可以中和麻辣味，并且能提鲜。

5、很后收汁不要过干，稍带一点汤汁更好吃。