不少麻麻们都会提问到关于给宝贝喝酸奶的问题，从宝贝多大可以喝酸奶，到如何给宝贝选择酸奶等等，反正问题是一大堆。由于宝贝，属于特殊人群，其消化系统发育不完全，尤其婴幼儿，很多食物并不适合。就酸奶的营养癫痫病人的寿命特点而言，是不可多得的食物。

了解酸奶的营养：

酸奶是在消毒鲜奶癫痫病的危害中接种乳酸杆菌，并使其在控制条件下生长繁成儿童癫痫症状都治疗癫痫病很好的医院殖而成。牛奶在经过乳酸菌的发酵后，牛奶蛋白质被部分分解，使游离氨基酸和多肽会增加，增加了蛋白质的消化吸收率；乳糖被乳酸菌分解后明显减少，降低了乳糖不耐受的反应。在乳酸菌发酵后，维生素A、维生素B1、B2等没有什么变化，但叶酸增加了1倍，胆碱也增加不少。发酵后的酸奶其酸度比牛奶高，有利于维生素的保护，而乳酸菌进入肠道后羊癫疯可以治好吗还可以抑制一些腐败菌的生长，调整肠道菌群，有利于维护肠道健康。

酸奶被麻麻们热爱，有理由：

之所以酸奶被很多麻麻们热爱，除了酸奶的营养价值以外，酸奶中乳酸菌对肠道的保护作用才是妈妈们喜欢的重中之重。由于宝贝小，消化系统发育不完善，很容易出现肠道菌群紊乱而导致腹泻，正好酸奶中含有乳酸菌，并且具有调整肠道菌群的作用癫痫病患者心理，麻麻们热衷于给宝贝喝酸奶，也就能理解了。

给宝贝喝酸奶还得注意把控好以下几点：

1、把控好宝贝的年龄：

酸奶虽好，但由于其蛋白质中酪蛋白含量高，乳清蛋白含量低，加上酸奶中含有活性乳酸菌，不能加热，故酸奶不适合太小的宝贝，从宝贝的消化系统发育水平来看，应在宝贝2岁左右时可以给宝贝喝酸奶，再早很好也不要早于1岁半。

2、把控好酸奶的温度：

想要给宝贝喝酸奶，除了酸奶的营养价值外，酸奶中含活性乳酸菌，只有在低温的条件下，乳酸菌才能保持活性。所以，酸奶一定要放入冰箱的冷藏室保存。但，从冰箱刚拿出来的酸奶马上就给宝贝喝的话，酸奶的低温容易使胃粘膜表皮的血管急速收缩，对原本消化能力就很弱的宝贝来说，无疑是雪上加霜。所以给宝贝喝酸奶，一定要控制好温度，应从冰箱取出并在室温下放置1520分钟后再给宝贝喝，这样既能减少低温对胃的刺激也能很大限度保存具有活性的乳酸菌。