◆紅薯的六種妙用

1、煮红薯治热黄疸：红薯煮食，可治热黄疸。

2、炒红薯叶通便：红薯叶250克，加油、盐炒熟，一次吃完，一天两次

可治便秘。

3、生红薯叶通便：生红薯叶捣碎，调红糖，贴肚脐，可治大小便不通。

4、干红薯叶藤消渴：干红薯藤适当，水煎服，可治消渴。

5、红薯粉治遗精：每天早晚用红薯粉调服，可治遗精、淋病。

6、红薯叶治疳积：新鲜红薯叶克

水煮服，可治小儿疳积，夜盲。

◆红薯的营养价值：

红薯

又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖遵义治疗癫痫病的医院哪家很好14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。

其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺少赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。

吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的

相反红薯还是一种理想的减肥食品。

它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了以后没必要担心会发胖，反而可起到减肥作用

红薯中还含有一种类似雌性激素的物质

对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

因重庆哪家医院治疗癫痫病很好此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品湖南农业综合门户。 甘肃分类信息网红薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘软，吃在嘴里，成都治疗癫痫哪家医院很好甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳癫痫如何诊断肴。

◆红薯的保健作用：红薯有抗癌作用

饮食中很具有抗癌作用的营养物质是-胡萝卜素（维生素A前体）、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯（约2两重）可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所今年热点国际新闻需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。