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鸡蛋有哪些吃法呢

时间:2018-06-01 15:07:18

鸡蛋的吃法主要有:

吃法一

材料:

玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克左右、料酒2茶匙(10ml)、油。

做法:

1、材料;

2、在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟;

3、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末;

4、将淀粉倒在玉米粒上,和匀;

5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉;

6、锅中放油(能没过玉米粒的量),烧制7成热时(微微冒烟),放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油;

7、锅中留1汤匙(15ml)底油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀;

8、倒陕西哪个公立医院治疗癫痫病入炸好的玉米炒匀即可,我觉得咸蛋黄的味道足够了,不用再调味了。

吃法二

材料:

虾仁6只、鸡蛋2成都癫痫医院个、冷米饭2碗、葱花少许、盐少许、蒜末少许、料酒、白胡椒、色拉油

做法:

1,将虾仁去肠去壳洗净,用少许料酒、白胡椒腌制一会儿。

2,鸡蛋加少许盐打散。

3,炒锅烧热,放少许油烧至七成热时放入蒜末炒香,再放入虾仁,炒变色后铲起待用。

4,炒锅洗净,放少许油烧至七成热时放入蛋液,用锅铲迅速划散,铲起待用。

5,锅中再倒惠济军海医院具体地址入少许油,烧至五成热倒入米饭炒开,为避免米饭粘锅将火调小,加入少许盐可使米饭散开,如果米饭过硬可倒入少量清水同炒。

6,待米饭炒开后加入炒好的虾仁和鸡蛋碎同炒,加入葱花片刻即可。

以上文章为大家介绍的就是郑州军海脑科医院可信宁夏娱乐圈新闻鸡蛋有哪些吃法的解答,虽然为大家介绍了两种吃法,这两种吃法都是炒成菜肴的,炒法也有些复杂,与鸡蛋一般的吃法有区别,这两道菜里添加了很多配菜,把菜肴的营养全部发现出来,患者还要注意鸡蛋冷了后吃会有一股腥味,必须是热的时候吃,很好是一次性吃完。

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