很多人都听过冬瓜牡丹江市治疗癫痫医院哪家强搭配肉或癫痫病起因是煲汤，但是很少会认为搭配虾皮。其实虾皮冬瓜搭配营养价值更高，也更受人喜欢。虾皮味美鲜，冬瓜软绵入口易化，搭配起来，既保留了虾的鲜嫩口感，又具有冬瓜的清香，可谓美味佳肴。

冬西宁癫痫病很好的医院在哪瓜营养价值

冬瓜中含有丰富的维生素C和钾，经常食用对我们的皮肤很有好处，并且对预防高血压也有一定的作用。虾皮中含有钙，经常食用可以预防我们人体缺钙，冬瓜炒虾皮的味道非常鲜美，是我们日常生活中很好的下饭菜。

主料：冬瓜550g虾皮1小把

步骤

1、取1块冬瓜，削去外皮和瓜瓤后，清洗干净，切成小块状，放在盘中。

2、先把冬瓜切成片状，然后再切成条状，很好切成小块状，放在盘中。

3、取1个红尖椒，清洗干净后，切成小段，放在盘中。然后，准备一小把虾皮，放在盘中，把虾皮用冷水冲洗一下，然后滗掉水分，备用。

4、洗锅，点火，在锅中加入云南省猪婆疯医院那里很专业5ml左右的油，把火调到大火挡。

5、在锅中的油烧热的时候，把盘中准备好的红尖椒倒入锅中，翻炒几下。

6、在闻到红尖椒炸香的时候，把盘中准备好的冬瓜倒入锅中，翻炒几下，

7、把冬瓜平铺在锅底炕一会儿，然后再翻炒几下。

8、在冬瓜中加入50ml左右的水，让水和冬瓜在一个水平面上，再加入1勺酱油。

9、然后，盖上锅盖，继续加热，在锅中的冬瓜水分快烧干的时候。

10、把盘中准备好的虾皮倒入锅中，翻炒几下，让虾皮和冬瓜混合均匀。

11、然后，在锅中加入1勺南德，1勺盐，翻炒几下，让调料和菜混合均匀。

12、盛起，装入盘中。