芝麻又叫胡麻、脂麻、乌麻等，既可食用又可作为油料。芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。古代养生学家陶弘癫痫病很好医院景对它的评价是“八谷之中，惟此为良”。日常生活中，人们吃的多是芝麻制品：芝麻酱和香油。 [功效]芝麻榨成油不但具有浓郁的香气，可促进食欲，更有利于招牌营养素的吸收。其中重庆哪家医院治疗癫痫治癫痫病的有效方法病含量近70%的维生素E具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓衰老。

黑芝麻富含生物素怎样治疗癫痫才是好的啊，对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果很好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。常吃芝麻还能增加皮肤弹性。

芝麻酱含铁高达48毫克，比猪肝高1倍，比鸡蛋黄高6倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能假正和预防缺铁性贫血。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

山西癫痫病医院哪家很好[适用人群]老少皆宜。

[适用量]每天1020克。

[特别提示]芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养，所以整粒的芝麻应加工后再吃。

炒制时千万不要炒糊。

[主要营养素]维生素长春哪家医院治疗癫痫病很好(毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E320.240.238.28生物素(微克) K (微克)p (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克)泛酸烟酸矿物质元素(毫克) 钙1100.196.7946铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克) → 参看营养手册10.15301408.21.412026.244.06