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玉米油有什么好处经常吃玉米油有什么作用

时间:2018-11-16 17:47:59

玉米油有什么好处?经常吃玉米油有什么作用?

玉米油有什么好处?经常吃玉米油有什么作用?

玉米油是我们常见的一种植物食用油,它的营养价值比较高,有大量的不饱和脂肪酸,对于降低人体的胆固醇,预防高血压,都能发挥很好的作用,另外玉米油容易被人体所吸收,是癫痫病的大发作怎么治疗非常理想的保健用油,玉米油一般没有副作用,当然一定不能使用过期的玉米油,如果是那样可能会对健康造成不良影响。

1、可降血脂(辅助降血脂)

据实验证明,连续4张家口市羊癫疯哪能治疗好-5个月食用玉米油,可以达到连续一年用药物降血脂的水平,对高血脂起到釜底抽薪的作用吉林哪里专治母猪疯,含丰富亚油酸的玉米油是医药工业上制造脉通,亚油酸丸、益寿宁等药品的原料。玉米胚芽油历史上曾经一度在药店中销售。

2、含有脂肪酸(不饱和脂肪酸)

玉米油是母乳化奶粉中理想的油脂配料,对婴儿的生长、视网膜及大脑皮质发育非常有益,基于上述优点,一些大品牌的奶粉配料中均添加玉米油,诸如雀巢奶粉、多美滋婴儿奶粉、优幼婴儿奶粉等。

3、可辅助降胆固醇

玉米胚芽油本身不含胆固醇,而其脂肪酸组成是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸,它能够降低对人体不利的胆固醇;此外,玉米油还含有谷固醇和磷脂。它有阻止人体血清中胆固醇沉癫痫急救积的特殊功效抑制有害胆固醇的吸收。并有调节降低血液胆固醇含量的优点,还能增强人体肌肉和心脏、血管系统的机能。

4、玉米油含有丰富的天然维生素A、D、E

玉米油的毛油中维生素E高达0.26%-0.47%,是普通油种无法相比的,精炼后仍达油重的0.08%—0.12%。维生素E是一种天然的抗氧化剂,许多食品为防止氧化都加入它,维生素E对于人体细胞分裂,延缓衰老有一定作用;它还可提高运动时的耐力,并对胎儿发育很重要,在人们长时间的食用过程中,它使皮肤得到不断的滋养,全面补充营养成分和化妆品作用原理不同,两种途径相得益彰,互相补充能够更好发挥各自功效、内外合一,因此人们称其为“美容油”;维生素D可促进人体对钙的吸收,维生素A可促进上皮组织的生长,维护皮肤的健康减少皮炎的发作。

5、可与肉类媲美

玉米油色泽金黄透明、清香扑鼻、口味清淡、没有豆腥味、油而不腻、很适合作快速烹炒和煎炸用油,它既可以保持蔬菜和食品的色泽、原有口感与风味又不损失营养价值,现代人普遍意识到饮食中过高的脂肪含量对身体造成的损害,“多吃蔬菜少吃肉”成为越来越多人的选择。

6、稳定性好

玉米油的脂肪酸由于在甘三脂中呈规则性排列,因此,结构性稳定。同时,一般油脂在光的作用下,叶绿肥素能使其加速氧化,而玉米油中没有叶绿肥素,所以玉米油比较稳定,鉴于以上原因,玉米油即使在深度煎炸时也具有相当的稳定性,亦比其它油脂有较长的保质期。

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