天津日报记者 张雯婧 眼下又到了葡萄大量上市的季节，不过不少市民发现，在购买时经常会看到葡萄表面泛着一层白霜，而且清洗起来很费劲。有人河南军海医院技术高吗担心这是农药残留，有人则认为这是水果新鲜的标志。

买葡萄时，我一般会挑选这种带霜的，看着就觉得新周玲说。其实，记者在走访中发现，不仅仅是葡萄，在很多水果的表面，都可以癫痫病人的寿命找到这种白霜的身影。这霜没事，你看我这卖的水果比如李子、西梅、蓝莓表面都有霜，有霜说明水果新鲜。在梅江菜市场销售水果的摊主老赵告诉记者。

那么军海医院好不这种白霜到底是什么？如果一旦食用，是否对人身体有害呢？记者就此问题采访了天津市农科院葡萄研究中心负责人黄建全。他表示，这种霜的学名叫做果粉，是果蔬本身分泌的糖醇类物质，对人身体无害。这层果粉对水果是有保护作惠济军海医院网址用的，如葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发，所以有霜的确是水果新鲜的标志，而且代表农药少。黄建全说。

不过，他也表示，普通人的确不容易发现葡萄表面是否有农药残留，所以建议市民在清洗葡萄时，要注意浸泡。浸泡时，可适当加入少量盐，以达到杀菌的效果。