油腻多别忘吃核桃如果餐桌上油腻食物较多，餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，减少高脂肪对动脉血管的损害，不管你的胆固醇水平如何高，核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。

素食癫痫急救药物有哪些唱主角、鱼肉成“大荤”晚上聚餐以素食为主更有利健康，一来防止摄入过多高脂饮食，二来素菜中的植物食用纤维有助于肠胃蠕动，预防便秘，而便秘是诱发肠癌的重要原因之一。

“蒸”、“煮”佳肴更健康比起炒、炸、红烧等烹饪方法，蒸煮出来的饭菜所含的油脂要少北京治疗癫痫很出名的医院是哪家得多，菜肴的营养成分破坏得也较少。此外，红烧的菜品虽然口味甜美，但是含盐量、含糖量相对蒸煮的菜品高，不利健康。

此外，餐后解油腻，不妨多吃山楂、麦芽、橘皮、生姜和酸奶等，既可除油腻，也能有助于更好地化解餐后积食。

烧烤后吃梨抗癌调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎，产生较多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。

酥香小点代主食不明智目前，大部分餐馆酒楼都推出了各种花色点心，替代米饭和面条，推荐给客人，显得丰富而时尚。这些花色主食主要是各种酥香小点、炒饭、抛饼、油炸点心等，油脂含量大大高于米饭面条，特别是酥点类和抛饼类，油脂高达30%以上，甚至还有较高比例的饱和脂肪。如果使用了植物奶油和起酥油，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。用它们来替代传统主食，显然很不明智。

饭前喝点五谷杂粮汤饭前喝汤不但容易进一步增加饱腹感，还有助于滋润肠胃，减少酒类饮品对肠胃的刺激，五谷杂粮则有助于后序美食的肠胃消化。

聚餐主食选面条很多人认为吃面条容易发胖，这种担忧也是不科学的。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，相对于一些高热量、高脂肪的食品来说，它不是脂肪性食物，但它特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。

东方网2月5日消息：据劳动报报道,平时再怎么控制饮食，到了春节总也避免不了“大口喝酒大口吃肉”沈阳治疗癫痫病公立医院。但是，在营养严重超负荷的今天，养生更像是一种高逼格的生活品质，怎么吃才能美味又健康健康医生提醒吃饭的前后顺序、品种搭配、食品安全应该成为聚餐的主题。

相比于其他荤菜来说，鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，所含必需氨基酸的量和比值很适合人体需要，容易被人体消化吸收。鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，有降低胆固醇的作用。