促进旅游行业发展 西青区将举办旅游技能大赛
为了更好地宣传西青特色旅游资源,促进旅游业又好又快发展。以赛促学、以赛代训,提高旅游从业人员管理素质和服务质量,推进西青旅游人才队伍向着专业化、规范化、品牌化方向发展。西青区定于2017年11月份中上旬举办西青旅游技能大赛。
本次大赛主要在西青区范围内从事导游工作的专、兼职人员;从事酒店服务工作的人员;从事旅游经营管理工作的企业负责人、部门经理以及从事文化旅游及相关行业的人员中进行遴选。共分导游组、酒店组、管理组、匠人组四个类别。选手自愿选择1-2个组参赛,成绩单独排名。复赛和决赛采取现场操作的形式进行比赛,评委当场打分。
导游组选手主要以西青区景区(点)、特色城镇、饮食、民俗、民间艺术、历史文化资源等主题进行现场模拟讲解并进行旅游专业、西青区区情及文化知识问答。
酒店组选手主要进行中餐宴会摆台展示和标准中式铺床。在规定时间内对十人座中餐桌进行摆台,包括铺设台布,摆放餐具、餐巾等以及在有限时间内完成拉床、铺床单、摆放卧具等一系列规定动作。
管理组选手主要进行旅游经营管理案例分享。选择本单位(部门)在经营管理方面的某一或几个主题进行现场展示,范围包括管理理念、人力资源、营销策划、产品开发、安全管理、文化创意等。
匠人组选手主要是现场展示与文化旅游相关的纪念品、手工艺品、文化创意作品、非遗传承人作品的主要制作过程以及对文化内涵、工艺特色等进行介绍。大赛届时将邀请天津市旅游局、旅游院校、旅游饭店业内资深人士以及主办单位负责人担任评委,评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。