通过渗透作用，水由浓度低的地方向浓度高的地方流，植物根部组织的液体浓度高于周围的水环境浓度，这样周围的水分就会流向根部组织，另外还有植物叶子产生的蒸腾作用。植物的叶子由于被蒸发掉水分的原因，会需要枝干，根部的水分来资源，就像水泵一样，这样的蒸腾作用会加速根部吸水。这也能很好的解释为什么盐碱地的植物很容易死亡的原因。因为根部的液体浓度始终低于周围的环境浓度，使根部的水分流向土地。

根对水分吸收的原理

植物根系吸水原理主要靠"根压"和"蒸腾拉力"两种：

一、根压：植物根系的生理活动使液流由根部上升的力量，称作根压。根压的存在可以从伤流和吐水这两种现象得以证明。在春天将植物的茎在近地面处切去，就会从切口处流出汁液，称为伤流。在土壤水分充足、大气湿度较高、蒸腾较弱的温暖湿润的早晨，一些草木或木本植物的叶尖或叶缘处有水珠溢出的现象，称为吐水。伤流和吐水都由根压引起。关于根压产生的原因，有人认为是渗透，有人认为是代谢。但实验证明，用低温、缺氧或呼吸抑制剂（如氰化钾）来处理根系，就会引起伤流、吐水和根系吸水速度的降低或停止。这说明由根压所引起的吸水是与根系的代谢活动密切相关的。因此，这种由根压引起的吸水过程，称为主动吸水。

二、蒸腾拉力：当叶片蒸腾失水，叶细胞水势降低，而从叶脉导管中吸收水分；同理，当叶脉导管失水后，水势也降低，就向枝条的导管中吸取水分，如此下去，由于叶脉、枝条、树干和根的导管互相连通，水势的降低很快就传递到根，引起根细胞内的水分向导管输送，因而根细胞的水势降低，很后就从环境中吸收水分，环境中的水分进入根部，就不断上升到叶。这种吸收完全是由蒸腾失水而产生的蒸腾拉力所引起的，对根系来说就是一个物理性的被动过程，只要蒸腾一停止，根系的这种吸水就停止或减弱下来，因此叫被动吸水。被动吸水可以从被切除根系的枝条在水中得到证实。

水分在植物体内的运输主要靠的是根压和蒸腾作用。

根压的产生主要是因为植物体根内侧和外侧建立起了一个溶质浓度梯度所致。植物根主动运输矿质离子进入根内，从而降低了根内的水势，因此外界水有进入根内的趋势，这个就是根压。主动运输是需要能量的，因此可以看做线粒体发挥的作用。

然而，根压的数值较小（约0.1MP），并不足以满足植物水分运输需要。因此植物主要依靠蒸腾作用产生的拉力来运输水分。

蒸腾作用可以在导管内形成很强的负压（大约-0,5 ~ -2.5MP），因此相当于叶片在一直进行“抽水”，这样可以使得植物尤其是高大的乔木将水分从根部运输到叶片。

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