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扁豆可以和黄瓜一起吃吗?扁豆能和黄瓜同吃吗?

时间:2023-11-29 09:48:04

6月份扁豆和黄瓜都已经上市了,尤其在夏天做菜吃经常会买。那么扁豆可以和黄瓜一起吃吗?扁豆能和黄瓜同吃吗?

扁豆可以和黄瓜一起吃吗

营养医师介绍扁豆是可以和黄瓜一起吃的,黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量很高的,能很好地补充体液。

黄瓜怎么凉拌好吃

1.首先将黄瓜切去头尾,隔一毫米连切五刀,第五刀切断,装入碗中,放两勺盐拌匀,腌制15分钟洗净。

2.干辣椒切节。

3.锅中倒入油,下入花椒粒、干辣椒煸香,倒入适量清水,白醋,再加半勺白糖拌均匀,煮开后,倒入碗中,放凉。

4.准备好碟子,将切好的黄瓜装入碟中,淋入调好的碗汁,就制作完成啦!

小贴士

1、用筷子垫底,可以方便的切出相连的薄片又不怕切断。

2、淋入调味汁的黄瓜放冰箱里冷冻一下再吃,味道更佳。

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