1、 蒸冬枣的吃法 冬枣苹果汁 原料:苹果1只,冬枣8枚,柠檬汁2滴,纯净水1/2杯,蜂蜜适量。 做法:苹果洗净后剥去果皮,剖开去核,切小块,冬枣去核切块。把苹果和冬枣放入搅拌机,加柠檬汁、纯净水和蜂蜜打成汁即可。 说明:加少许柠檬汁能防止果汁变色,同时也能防止果汁中的维生素C被氧化。 功效:能美白亮肤,有助于减少因色素沉着而形成的痤疮和色斑。 冬枣酸奶沙拉 材料：1包酸奶、1个橙子、3个冬枣、1片红薯、3个马蹄。 做法：将冬枣、马蹄、红薯洗干净后分别切成小丁，橙子挖出橙肉也切成小丁，然后将切好的食材都放入到碗中，倒入酸奶搅拌均匀后冷藏一会即可食用。 2、 蒸冬枣得多长时间 15-20分钟。 冬枣蒸的时间与冬枣的量有一定的关系，冬枣的量比较多，蒸的时间可以长一些，如果冬枣的量较少，蒸的时间可以短一些，一般情况下，冬枣在蒸锅中用大火蒸15-20分钟左右即可，喜欢软一点的也可以多蒸几分钟，但是蒸的时间不宜太长，否则其中的营养成分会大量流失。 3、 冬枣蒸着吃的功效 将冬枣蒸着吃的话，冬枣中的营养会更容易被吸收。对与脾胃虚弱的人来说，将冬枣蒸着吃更容易消化。 冬枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有°维生素王。之美称。并且干枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。蒸枣更容易消化，十分适合睥胃虚弱的人。 4、 冬枣什么人不能吃 1、患有糖尿病的人群不宜吃，会引起糖代谢障碍。 2、月经期妇女不要吃，容易造成水肿。 3、有发烧、感冒症状的人群也要注意，吃多了会伤脾，造成腹泻。

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