可乐与曼妥思实验 张玲 摄

中新网金华12月5日电(见习记者 李婷婷 通讯员 朱晨欢 顾帅)将薄荷味的曼妥思糖扔进可乐中，刹那间，数米的可乐柱就会从瓶中喷涌而出。这项名为沸腾可乐的游戏在各大网站上颇为盛行，壮观的景象令网友心生余悸，甚至流传出曼妥思与可乐一起食用会致人死亡的传言。

近日，在浙师大第六届科普文化节活动实验大咖秀趣味实验大赛上，来自生化学院的陈瑞妮等选手就通过实验，为曼妥思糖和可乐辟谣。

首先，陈瑞妮和她的组员将一把曼妥思糖放入2.5升的可乐，泛着白色泡沫的褐色水柱喷涌而起，引起现场观众的阵阵惊呼。在观众新奇的目光中，陈瑞妮淡定解释：曼妥思糖的疏松癫痫病专业医院有哪些结构或颗粒的粗糙表面接触到碳酸饮料多气化中心(起泡点)，使二氧化碳大量地从水中溢出，形成大家所看见的喷泉。

那么，人要是同时食用了可乐和曼妥思糖后，胃中又是怎样一番景象呢？

紧接着，陈瑞妮等人用气球代替人胃，进行了撑胃实验。即在可乐中放入若干颗曼妥思糖后，他们迅速在瓶口套上气球。只见反应释放的二氧化碳瞬间把气球吹得鼓鼓的，不由地让观众想象起自己胃的承受能力。

但胃毕竟不同于气球，陈瑞妮说，曼妥思的疏松结构或粗糙表面被胃酸破环。而可乐进入胃里后，二氧化碳也变得不饱和。所以喷泉现象在胃里就失去了形成的条件。不过，虽然可乐和曼妥思一起食用不会致人死亡，但陈瑞妮也提醒大家要尽量避免这种情况：大量的气体还是会让人的胃部产生不适，影响人体健康。

我在网上看到过可乐与曼妥思发生反应的视频，但不知道原来实验现象是癫痫病医院糖类表面结构引起的，看了这个实验有种恍然大悟的感觉。据现场的评委老师介绍，实验大咖秀活动通过一治疗癫痫哪里好个生动情境的包装，将严谨理性的科学带到了人们身边，赋予它们情感温度，从而变得更加时尚、有趣和生活化。

据了解，在十组选手的竞争中，很终可乐与曼妥思实验脱颖而出，赢得了本次比赛的一等奖。(完)