在家做，其实非常简单。新鲜的大排买来洗干净擦干水分，事先腌制一些味道，再用刀背拍松（如果有把松肉锤会更完美），再裹上生粉，鸡蛋和面包糠放入油锅里炸至金黄，捞出来，热呼呼又香香脆脆，怎能不让人食指大动？

主料：猪大排3块，鸡蛋1只，盐2克，黄酒10ml，面包糠适量，椒盐粉2克，黑胡椒末2克，干淀粉适量

1.准备三块猪大排，用刀背将大排锤松

2.将锤好的大排放女性情感日志入盘中，加入黄酒，盐，椒盐粉，黑胡椒末腌制半小时

3.准备打散的鸡蛋液，干淀粉，面包糠

4.将腌制好的大排放入鸡蛋液中，使两面沾满鸡蛋液

5.将沾满鸡蛋液的大排放入干淀粉盘中使两面沾满干淀粉轻按

6.再将沾满干淀粉的大排再去放入鸡蛋液中两面沾陕西中际医院电话满蛋液

7.很后将大排放在面包糠里，均匀地裹上面包糠，过好后再轻轻按几下将面包糠牢牢的固定在大排上

8.吗，炸至金黄后捞起

9.捞起后用刀切块，配上辣酱油乘热食用

想吃煎猪排？这样做的甩外面的卖的好几条街！

其实煎猪排，无非就是郑州军海脑科医院的评论先腌，然后再煎，很后淋汁。不过其实在腌肉之前，还有一步重要的步骤网络游戏，就是先泡~

本文整理自网络

版权归原作者所有，向原作者致敬！

若有侵权，请于此微信留言联系，我们将及时删除处理。

来源:居家小妙招

[标签:内容1]