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排骨烩酸菜的做法推荐

时间:2018-12-07 19:59:21

南阳市治疗癫痫病的专业医院在哪儿骨烩酸菜这道食物,其实说起来很少人会做,因为在家常菜中,可能它出现的频率相对来讲比较少一点,但事实上这道食物,是非常符合我们口感的,而且制作的方法也比较的轻松简单,所以下面就为大家具体来推荐一下,排骨烩酸菜的具体制作方法和步骤。

烩酸菜的用料:

? ? ? 原料:猪排500克。

? ? ? 配料:酸菜(长白菜)1000克,土豆500克,宽粉条100克。

? ? ? 调料:精盐2克,酱油10克,醋5克,味精3克,葱蒜片各10克,昆明市主治羊癫疯的医院大料,花椒,姜面各适量。

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烩酸菜的做法:

? ? ? 1、将酸菜洗净切成细丝,放在盆内(根据酸菜的咸酸度多洗几遍),土豆去皮切成滚刀块,粉条用温水泡好,葱蒜切碎放碗内放调料面加盐酱油,醋调成烹炒猪肉的碗料。

? ? ? 2、猪排云南省看癫痫病哪家医院哪家好剁成6厘米长的段。

? ? ? 3、炒锅置慢火,放入肉片排骨煸炒,见肉片煸炒出油色泽变米黄色时,将调好的碗料倒入锅内烹炒肉片,从江县哪家癫痫病医院很专业随即盖上锅盖,使肉片入味。

? ? ? 4、再放清水、酸菜、土豆、粉条(水要没过酸菜),盖上锅盖慢火烩2至3小时,见汤汁收干发出吱吱的响声时,停火,揭开锅盖放葱丝,味精搅拌均即成。

看了上面所介绍的这些具体制作方法之后,就希望可以给大家带来更多的建议,在生活当中多去了解这些食物的制作,其实都可以让自己轻松的去完成,所以说是说只要肯去学习,那么这些美味的食物自己都可以制作。

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