小米是一种营养价值非常丰富的食物,在我们日常生活中,根据个人的体质,适当多吃一些的话,对身体健康具有促进的作用。但是小米并非人人都能熬的好喝,怎么样熬的小米好喝呢?这里面有一些技巧是需要掌握的,得法了才能让熬出的小米粥好喝而有营养。
在选择小米的时候,一定要是熟透的小敏儿是那种黄灿灿的非常漂亮的小女儿,而不是外壳有点儿发白的小米,并且掂起来也沉甸甸的,但没有熟透的在手里是轻飘飘的感觉。
小米也一定要是新鲜的,很好是当年当季割下来经过加工的小米儿,如果是陈年的小米儿的话,时间长了煮出来就没有米香味儿了。
小米选择好了,在真正煮的时候,要将米放在水里边儿浸泡,但时间千万不能长了,否则就将米香给浸泡没了。朱小敏的时间要控制好了,不能太稠了,也不能太稀了,水放多了,米香不浓,而且小米粥喝起来就如同水一样。但是如果太多了,煮出来的小米粥过于黏稠,也不好喝。
小米粥可以单独煮,还可以放上一些其他的配料,比如放上山药大枣,做成小米,山药大枣粥,不仅能够滋脾健胃,而且还能够益气活血,对于气血不足的个人体质,具有补益的作用。
小米黄芪粥也是一种适合产后体虚的,周内将小米和大枣,黄芪,再加上适量的红糖放在一起煮,你还是和刚刚生产身体虚弱的女性来用。
怎么熬制的小米粥好喝?小米一定要选择好,熬的时间要合适,水放的多少药合适同时还可以和其他的一些配料放在一起煮,根据身体的状况不同,可以做不同的选择。建议大家在熬小米粥的时候,去尝试几次,时间长了做的多了,自然就好吃了。
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