餐饮人——怕，就会输，不怕，有可能赢！

大部分人在应对某件大事之前，心理上会有所顾虑、担心和害怕。如果你的恐惧占了上风，你就会失去自信，结果自然是做不好，必输无疑。但如果你的勇敢和无所畏惧占了上风，那么你就会勇敢专心去做事，结果虽说不是百分之百会赢，但很起码会有赢的机会。

一只老鼠总是愁眉苦脸，因为它非常怕猫。上帝同情它的遭遇，便施法把它变成一只猫。老鼠变成猫后又害怕狗，上帝就把它变成狗，但它又开始怕老虎，上帝就让它做老虎，它又担心会遇上猎人。很后，上帝只好把它变回老鼠。上帝说：不论我怎么做都帮不了你，因为你缺乏面对现实的勇气，拥有的只是老鼠胆!所以你只能做老鼠。

借口太多的人，成功总与他无缘，很后注定只剩下叹息，后悔终老。做任何事情，怕，就会输一辈子!

不要害怕不要担心，所谓的成功人士，无非是比别人多付出，多经历了磨难的人罢了。怕创业的风险，怕路上的痛苦，由此会产生成千上万种理由，于是他你是必败无疑了。凤凰涅磐鹰击长空，正是因为它们的无所畏惧方成就震撼人心的美丽。任何人的成功都不是偶然的，他是踩着无数的失败和痛苦走过来的，当然在此之前他要以不害怕为前提，在荆棘之路上奋勇前进。

参加某项比赛之前，你会担心，会害怕;领导安排去和客户谈业务，你害怕失败，担心不能签单;有好项目朋友让你去创业，你犹豫不定，踟蹰不前。如此何谈成功?

古代两兵交战，上战场之前将领们都要进行一番鼓舞士气，这样士兵们就不会胆怯，英勇倍增。士兵们在血雨腥风的战场上满腔热血英勇杀敌，连死都不怕了，还怕什么?如果士兵们前怕狼后怕虎，那仗不打便输。当年曹刿以出色的才智帮助弱小的鲁国在长勺打败了强大的齐国。为后世留下了一鼓作气，再而衰，三而竭的真知灼见。对此曹刿做了这样的解释作战是靠勇气的。*一次击鼓振作了勇气，第二次击鼓勇气低落，第三次击鼓勇气就枯竭了。他们的勇气消失了，我军的勇气正旺盛，所以战胜了!

《激战》中有句台词说的很经典：记住自己这次为什么走上台，既然上去了，不要怕，怕，你就会输一辈子。的确，无论遇到什么困难，你如果不怕，而是去拼力一博，即使失败了又如何?很多不过是浪费了一段时间;但你如果怕，你只会继续输下去，直至你的人生尽头。有些事情，不是为了结果，而是为了给自己一个交代，让自己以后能说出不悔二字。

鲁迅先生曾经说过：真的勇士，敢于直面惨淡的人生，敢于正视淋漓的鲜血在人生的道路上，如果选择了退缩，你的人生就输了。所以我们做任何事都要有勇于面对的精神，勇于承受失败的结果，只有这样才能有美好精彩的人生。 （职业餐饮网编辑 石阳）