海胆具有化痰软坚，散结，制酸止痛的功效。海胆的吃法有哪些？海胆怎么吃很有营养？我们一起来了解。

海胆可能大部分人成都癫痫病医院哪家好并不了解，而且很少有人会吃到。但是海胆不仅味道鲜美，营惠济军海脑科医院可信养丰富，而且还有很高的营养价值。大家是不是非常想知道怎么用海胆做出一道美味的食物?小编也充天下美食满了好奇。那么接下来小编就和大家一起来学习下海胆怎么吃吧。

海胆怎么吃 教你做海胆

海胆蒸蛋的做法1.鸡蛋加入等量的水，打散

2.放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就是刚刚有些凝固时

3.铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右，海胆黄变色变硬就可以咯

4.海胆黄本身就有微微的鲜咸味，可以不加任何调料的

海癫痫病会遗传吗胆蒸蛋的做法二1、看看它一副不可近身的摸样，扎一下麻酥酥地

2、卖海胆的师傅带着手套，会撬好装到盒子里，300g左右的海胆黄需要2只大鸡蛋

3、鸡蛋加入等量的水，打散

4、放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就是刚刚有些凝固时

5、铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右，海胆黄变色变硬就可以咯

6、海胆黄本身就有微微的鲜咸味，可以不加任何调料的。吃时用勺子挖下去，海胆跟蛋羹互相融合渗透的美味就在每一口之间了。

海胆鱼卵（1）将鱼卵洗净，用细目筛网过滤，彻底沥干水份后备用。

（2）将海胆酱与细糖拌匀备用，如果喜欢海胆酱原味，则可不加糖调味。

（3）将鱼卵放入容器中，加入第二步中的材料拌匀，即可加盖冷藏，食用前再挖取适量盛盘，或者置于生菜、寿司上均可，冷藏约可保存2～3天。

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