塌 少油加热质润滑塌将经糊浆处理的扁平状原料平铺入锅，加少量油用中小火加热至原料表面呈金黄色，烹入味汁使原料吸收而成菜的技法。 这种技法...

惊呆！旧仓库成了网红餐厅泰国有一家网红面馆，红到什么程度呢？经常有游客专程去参观，不是闪瞎眼的炫酷或者后现代，它就是一家极具在地传统风...

2015年3月23—27日3D高执行力团队打造 探秘鲁班张有无数的人拥有卓越的智慧；但只有那些懂得如何执行的人，才能获得成功。有无数企业拥有伟大的构想...

正月十五闹元宵 餐饮老字号怎么玩？随着正月十五元宵节的临近，京城的元宵、汤圆市场早已热火朝天。记者近日走访市场发现，今年除了黑芝麻、五...

北京市属公园14家高档餐馆全部转型2013年，北京市开展整治会所活动。经过三年时间，市属公园内的私人会所和高档餐饮场所都去哪儿了，是否会卷土重...

新辣道：电影票营销，也要使“辣招”？New Spicy Way就是味道｜吃货的世界上周我已经充分感觉到了大家的热情可能是太久没有发电影票了5分钟内就收到...

2017北京朝阳国际美食文化节盛大开幕6月9日，由朝阳区商业联合会主办，朝阳区饮食服务旅店行业协会、北京凤凰汇购物中心联合承办的第十二届朝阳国...

3道朴实无华湘菜，流口水了有人说，好吃的湘菜都是朴实无华的。的确，对于湖南百姓来说，湘菜就是一碗普通的家常小炒，它没有过于花哨的装盘、复...

315观察：外卖餐厅在公厕开店 你敢点吗？多家外卖平台上光鲜亮丽的加盟店,实际上环境差到不堪入目,而且很多都是无证经营。记者以这座公厕地址申请...

乡村基：20年啦 *一次搞这个活动生活说到底，不过就是你怎么对待它，它就会怎么回报你。当你觉得你只是在敷衍生活的时候，其实你只是在敷衍你自己...

刘一手：16年狂欢节，促销疯狂走起很久很久以前，你肯定听说一句话“不上长城非好汉”，放在重庆应该是，不吃毛肚的好吃狗，都是歪吃货！在山城...

为什么餐厅推新品就死？樊钦柏 西安一店店长 7年海底捞工作经验海底捞A级店经理海底捞内部员工培训特约讲师大家好，我叫樊钦柏，目前任海底捞火锅...