厨艺 | 做好香辣蟹 红油是关键导读：医生支招 香辣蟹的制作有些复杂，要想做好这道菜肴，需要从四个环节入手： 选料 制作这道菜一般会选择外壳较薄...

*税务总局：餐馆外卖适用6%低税率近年来，网络订餐成为众多消费者的个性化选择，很多餐饮企业正向外卖业务模式转变。但销售外卖食品到底应该像商...

厨艺120 医生来答疑 厨艺120 医生来答疑吉林读者赵庆祝色拉油提价，沸腾鱼成本提高咋办？油汤混合烹调沸腾鱼出诊医生 张平建医生支招 前段时...

厨师在厨房热成什么样？不看不知道！现在已经是盛夏了朋友们当你们坐在餐厅里优哉游哉地享受美食时可知道后厨的厨师们是怎样一个状态？看完有何...

北京：三家集体食堂防蝇不力记者从东城区食药监局获悉，近期东城区食药监局针对东城区工地、机关及企事业单位集体食堂开展了食品安全专项整治活...

成都：政策放开，餐馆售卖河豚依然被罚日前，成都市食药监局在官网公布了一批行政处罚案，位于成都市天鹅湖的某餐厅被查出活的河豚，并在其电子...

黄金位置的餐馆都火爆的不要不要的 你怎么看？北京的餐厅全都火的不要不要的吗？进来看！从北京地铁5号线北新桥C口出来，穿过一个小楼廊，就到了...

加拿大：温尼伯南区中餐馆大曝光，信息全到没朋友！美食一上桌，脑子里发布的*一指令是“吃”而不是“拍照”，才能算是称职的吃货！隐居温村数十...

河北: 规范餐饮业明码标价 今后如果餐饮业销售海鲜时再用“时价”、“时令价”等标识，可就违规了。河北省物价局日前下发的《河北省餐饮业价格行...

给你身边的食材换个组合，同样美味沙煲腱子肉原料 猪腱子肉250克，千页豆腐、豆嘴各100克，水晶粉50克。调料 A料（花椒5克，干辣椒段10克，香叶、桂...

Kao铺：15个月81店全盈利，秘诀在哪？吕强坚持做轻不做重：轻资产运作，低成本运营。做精不做多：只做便当供应，不做其他。这种采取了小店面、大配...

2017蓬安河舒豆腐美食节即将开幕3月17日，四川省南充市蓬安河舒豆腐美食节即将开幕。活动集中在17日、18日两天，除了精彩文艺节目，还有河舒豆腐大...