餐饮企业只设两部门，是真的吗？某老板将餐饮企业的发展可以概括为几个阶段：生存不死致胜持续。在这四个阶段中不可避免的矛盾是：从业务主导型...

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龙庭餐厅：都是大闸蟹 这的厨师团队怎么挑的这么绝？金秋十月，又是一年蟹肥秋浓之时。阳澄湖大闸蟹作为“蟹中之冠”，以其膏红味美，蟹香浓郁...

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一带一路美食交流大会菜品掠影（四）一带一路美食交流大会菜品掠影（四）小编：一带一路美食交流大会结束了，来自中外的近200名大厨，纷纷拿出自...

西安：要求所有餐厅和个体户改用清洁能源记者昨日从西安市政府获悉，为改善环境空气质量，保障人民群众身体健康，西安市发布《加快推进西安市餐...

成都：立餐饮行业品牌*认定机构9.29日，记者从成都市商务委获悉，今年6月，成都市政府出台了《关于进一步加快成都市川菜产业发展的实施意见》，要...

漯河：挂“三色牌” 促小餐饮规整 漯河市源汇区组织部长齐春芝检查商户证照情况规整，符合一定的标准之意。但对于门店数量多、分布广、条件差、...

刘一手：一大堆活动袭来！看看吧12月，因与冬至相伴被赋予寒冷而美好的意义还记得去年重庆的大雪吗那个时刻是不是有相拥而泣的幸福感如同《冰雪...

冬吃萝卜夏吃姜 吃姜要把握五个“不”冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣...

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90后厨师菜刀“写”书法摘要： 9月22日，重庆90后小伙用菜刀、大葱写书法展示绝技。涂建川说：现在不仅可以用菜刀、大葱、勺子等日常生活中常见的...